『育ってきた環境が違うから好き嫌いはイナメナイ』
と山崎まさよしさんの歌の歌詞にありましたが、
ジュースの開発も好みが色々ありまして・・・
一番人気がなかったのが
赤の野菜ジューストマト・人参・リンゴ・グレープフルーツが入って
おいしかったのに・・・
不発でした

そして、従業員にも不人気だった
アボカドミックス森のバターと言われるアボカドの
豊富な栄養素を摂取できるジュース
だったのにぃ!

お客様からも人気があった
季節の果物ジュースメロンとリンゴのさっぱりジュースでしたが、
天候不良でメロンの生産が激減し、
生産中止
今年の天気とメロンの出来に期待してます!!意外にダメだった
豆乳キウイ色はものすごく綺麗で、パステルグリーン!!なのですが、
キウイの何かが喉にイガイガとさわり
しかもキウイの種がイガイガとさわり
皆の不安を跳ね除けて商品化したものの、やはりすぐに
撤退 
健康をテーマにつくった
野菜ジュースたちえもいわれぬ味わいで
試飲する人を次々に苦しめた
名も与えられてないジュース

毎月毎月新作の試飲会をしてますが、
満場一致で決定するのは、
30品中1品程度。その度に冒頭の「育ってきた〜」の歌が頭をよぎります

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- 2007/05/16(水) 19:02:24|
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